کے ساتھ ہمارا سفر Mad Honey ایک VICE دستاویزی فلم دیکھنے کے بعد شروع ہوا، جس نے اپنی منفرد خصوصیات کے ساتھ ہماری توجہ کو جنم دیا۔ تاہم، ہم نے جلد ہی محسوس کیا کہ مارکیٹ ناقابل بھروسہ فروخت کنندگان سے بھری ہوئی ہے، جن میں سے اکثر اپنے شہد کی صداقت یا حفاظت کی تصدیق کے لیے کوئی آزاد لیب رپورٹ پیش نہیں کرتے ہیں۔
اسے تبدیل کرنے کے لیے پرعزم، ہم اعلیٰ ترین معیار تلاش کرنے کے لیے نکلے۔ Mad Honey . ہماری تلاش ہمیں نیپال اور ترکی تک لے گئی، جو اس نایاب شہد کی کٹائی کی صدیوں پرانی روایات کے لیے مشہور ہیں۔