Real Mad Honey ફક્ત હિમાલયમાંથી જ સ્ત્રોત નથી - અમે એવા લોકોમાં રોકાણ કરીએ છીએ જે આ પરંપરાને શક્ય બનાવે છે.

હિમાલયમાં, પરંપરાઓ એટલા માટે અદૃશ્ય થતી નથી કારણ કે લોકો તેમને ભૂલી જાય છે - તે એટલા માટે અદૃશ્ય થઈ જાય છે કારણ કે લોકો રહેવાનું પોસાય તેમ નથી.

જ્યારે સ્થાનિક કામ ખૂબ ઓછું ચૂકવે છે, ત્યારે પરિવારોને લોકોને આવક માટે શહેરોમાં અથવા વિદેશ મોકલવાની ફરજ પડે છે. આ રીતે ગામડાઓ ધીમે ધીમે આગામી પેઢીથી ખાલી થઈ જાય છે - અને એકવાર યુવાનો ગયા પછી, જ્ઞાન તેમની સાથે છોડી જાય છે. આ ખાસ કરીને નેપાળ માટે સાચું છે.

ઘણા લોકો વિદેશમાં શારીરિક રીતે મુશ્કેલ, ઓછા પગારવાળી નોકરીઓ સ્વીકારે છે, ઘણીવાર નબળી પરિસ્થિતિમાં, કારણ કે ઘરે મર્યાદિત આર્થિક વિકલ્પો હોય છે. તે ભાગ્યે જ કોઈ પસંદગી હોય છે - તે દબાણ હોય છે.

આપણે તેનો સામનો કંઈક સાથે કરીએ છીએ real : સરેરાશથી વધુ પગાર અને સતત કામ.

શિકારીઓ અને સ્થાનિક ભાગીદારોને વાજબી, સરેરાશથી ઉપરનો પગાર આપીને, અમે સમુદાયમાં રહેવાને આર્થિક રીતે સ્માર્ટ પસંદગી બનાવીએ છીએ - રોમેન્ટિક નહીં.

વ્યવહારમાં તે શું કરે છે:

• "ટકી રહેવા માટે રજા" નું ઓછું સ્થળાંતર: લોકોને ફક્ત આજીવિકા મેળવવા માટે સ્થળાંતર કરવાની જરૂર નથી.
• વર્ષભર વધુ સ્થિરતા: આવક એ એક વખતનો સમય નથી - તે ઋતુઓ દરમ્યાન પરિવારોને ટેકો આપે છે.
• કૌશલ્ય ગામમાં જ રહે છે: વડીલો આ કળાને ગામમાં જ પસાર કરી શકે છે કારણ કે આગામી પેઢી હજુ પણ ત્યાં છે.
• નાણાં સ્થાનિક સ્તરે ફરે છે: મજબૂત વેતન વિશાળ સમુદાયને ટેકો આપે છે - સાધનો, પરિવહન, ખોરાક, સ્થાનિક વ્યવસાયો.

આ "લણણી" નથી. તે ખડક પરનું કામ છે.

હિમાલયમાં પરંપરાગત મધનો શિકાર સ્વભાવે ખતરનાક છે - ઢાળવાળા પાણી, અસ્થિર ખડકો, અણધારી હવામાન અને દોરડા પર કલાકો લટકાવેલા રહેવું. ભૂતકાળમાં, શિકારીઓ ઘણીવાર હાથથી બનાવેલા દોરડા પર આધાર રાખતા હતા, જેમાં કોઈ રક્ષણાત્મક કપડાં , કોઈ હાર્નેસ અને કોઈ real સલામતી સાધનો નહોતા . દરેક ઋતુ સાથે આવતી હતી real જોખમ.

અમારા માટે, સ્થાનિક સમુદાયોને ટેકો આપવાનો અર્થ એક બિન-વાટાઘાટયોગ્ય અર્થ પણ છે: શિકારીઓને સુરક્ષિત રાખવા.

અમે દરેક સીઝનમાં શું પ્રદાન કરીએ છીએ:

• વિશ્વસનીય દોરડા (કામચલાઉ નહીં, હાથથી વળેલા વિકલ્પો)
• સલામતી હાર્નેસ
• રક્ષણાત્મક કપડાં / ગિયર
• મૂળભૂત સાધનોના અપગ્રેડ જે ટાળી શકાય તેવા જોખમને ઘટાડે છે

એટલા માટે દરેક શિકારની મોસમ શરૂ થાય તે પહેલાં , અમે શિકારીઓને આધુનિક સલામતીની આવશ્યકતાઓ પૂરી પાડીએ છીએ - જેથી તેમને પરંપરા અને અસ્તિત્વ વચ્ચે પસંદગી કરવાની ફરજ ન પડે.

લોકોને એક મોટો ડર એ છે કે: "શું તમે ખડકોનો નાશ કરી રહ્યા છો? શું તમે મધમાખીઓનો નાશ કરી રહ્યા છો?"
વાજબી પ્રશ્ન - કારણ કે મોટાભાગના ઉદ્યોગોમાં, "વધુ માંગ" નો અર્થ સામાન્ય રીતે "વધુ નિષ્કર્ષણ" થાય છે.

પરંતુ હિમાલયમાં મધનો શિકાર આ રીતે કામ કરતો નથી.

આ સ્થાનિક સમુદાયો જંગલને શોષણ કરવા માટેના સંસાધન તરીકે જોતા નથી - તેઓ તેને ઘર , વારસો અને આધ્યાત્મિક જમીન તરીકે જુએ છે. તેમની સંપૂર્ણ આજીવિકા ઇકોસિસ્ટમને અકબંધ રાખવા પર આધાર રાખે છે. જો મધમાખીઓ અદૃશ્ય થઈ જાય, તો બધું અદૃશ્ય થઈ જાય છે.

તેથી મૂળભૂત બાબત પહેલાથી જ સંવાદિતા છે. અને તે ઉપરાંત, અમે તેમની સાથે સક્રિયપણે કામ કરીએ છીએ જેથી ખાતરી કરી શકાય કે તે આ રીતે જ રહે.

વ્યવહારમાં આ કેવું દેખાય છે:

• આપણે મધપૂડો "છૂંદી" નાખતા નથી.
  શિકારીઓ બધું જ લઈ જતા નથી. એક ભાગ પાછળ છોડી દેવામાં આવે છે જેથી વસાહત સ્વસ્થ થઈ શકે અને ઉત્પાદન ચાલુ રાખી શકે. ધ્યેય આજે મહત્તમ ઉપજ મેળવવાનો નથી - તે આગામી સિઝન અને તે પછીની સિઝનમાં પાછો આવશે.
• લણણી મોસમી હોય છે - અને અમે તેનું પાલન કરીએ છીએ.
  આ મધ ફક્ત ચોક્કસ લણણીના સમયગાળા દરમિયાન જ એકત્રિત કરવામાં આવે છે. તે સમયગાળા સિવાય, આપણે ફક્ત લણણી કરતા નથી , કારણ કે તે સમયે મધમાખીઓને વસાહતના પુનઃનિર્માણ અને જાળવણી માટે સ્થિરતાની જરૂર હોય છે.
• આપણે વધુ શિકાર કરવાની ફરજ પાડીને તેનું પ્રમાણ વધારતા નથી.
  જો પુરવઠો ઓછો હોય, તો પુરવઠો ઓછો હોય છે. અમે વધારાની ટ્રીપ પર દબાણ કરતા નથી , અમે શિકારીઓ પર વધુ લેવા માટે દબાણ કરતા નથી, અને અમે વધુ પડતી કાપણી કરીને "ફરક ભરતા નથી". એટલા માટે જ Mad Honey મર્યાદિત રહે છે - કુદરત ટોચમર્યાદા નક્કી કરે છે.
• અમે એ જ સ્થાનિક જૂથો સાથે કામ કરીએ છીએ - રેન્ડમ નવા ક્રૂ સાથે નહીં.
  વોલ્યુમના દબાણને ટાળવા માટે, અમે એવા વિશ્વસનીય સ્થાનિક ભાગીદારો પાસેથી સોર્સિંગ કરીએ છીએ જેઓ વિસ્તાર અને નિયમો જાણે છે. અમે સતત નવા લણણી કરનારાઓ લાવીને અથવા આક્રમક નવા કલેક્શન ઝોન ખોલીને સ્કેલનો પીછો કરતા નથી.
• અમે તેને શોધી શકાય તેવું અને સુસંગત રાખીએ છીએ.
  કારણ કે અમે અનામી મધ્યસ્થીઓ પાસેથી ખરીદી કરતા નથી, અમે પ્રક્રિયાને સુસંગત રાખી શકીએ છીએ: તે ક્યાંથી મેળવવામાં આવે છે, તે કોના તરફથી આવે છે, અને તે કેવી રીતે એકત્રિત કરવામાં આવે છે - જે ટકાઉ પ્રથાઓને ફક્ત "વચન આપેલ" નહીં, પણ લાગુ કરી શકાય તેવી બનાવે છે.
  
  આ આદર ઊંડો સાંસ્કૃતિક છે.
  ઘણા શિકારીઓ આધ્યાત્મિક માન્યતાઓ અને ધાર્મિક વિધિઓનું પાલન કરે છે જે આદરને મજબૂત બનાવે છે: પરવાનગી માંગવાની, કાળજીપૂર્વક ફરવાની અને મધમાખીઓ અને ખડકોને એવી વસ્તુ તરીકે ગણવાની કે જેના પર તમે પ્રભુત્વ ધરાવતા નથી - તમે સહકાર આપો છો. તમે તેને આધ્યાત્મિકતા કહો, પરંપરા કહો કે ફક્ત શાણપણ કહો, પરિણામ સમાન છે.