અમારી સાથેની સફર Mad Honey VICE દસ્તાવેજી જોયા પછી શરૂઆત થઈ, જેણે તેના અનોખા ગુણધર્મોથી અમને આકર્ષિત કર્યા. જો કે, અમને ઝડપથી ખ્યાલ આવ્યો કે બજાર અવિશ્વસનીય વિક્રેતાઓથી ભરેલું છે, જેમાંથી ઘણા તેમના મધની અધિકૃતતા અથવા સલામતી ચકાસવા માટે કોઈ સ્વતંત્ર લેબ રિપોર્ટ આપતા નથી.
આ બદલવા માટે નિર્ધારિત, અમે ઉચ્ચતમ ગુણવત્તા શોધવાનું નક્કી કર્યું Mad Honey . અમારી શોધ અમને નેપાળ અને તુર્કી તરફ દોરી ગઈ, જે આ દુર્લભ મધના સંગ્રહની સદીઓ જૂની પરંપરાઓ માટે જાણીતા પ્રદેશો છે.