Nasza przygoda z Mad Honey po obejrzeniu filmu dokumentalnego VICE, który wzbudził wasze zainteresowanie wyjątkowymi właściwościami tego produktu. Szybko jednak zdaliście sobie sprawę, że rynek jest pełen niewiarygodnych sprzedawców, z których wielu nie przedstawia żadnych niezależnych raportów laboratoryjnych potwierdzających autentyczność lub bezpieczeństwo waszego miodu.
Zdeterminowani, aby to zmienić, postanowiliśmy znaleźć Mad Honey najwyższej jakości. Nasze poszukiwania zaprowadziły nas doNepaluiTurcji, regionów znanych z wielowiekowej tradycji zbierania tego rzadkiego miodu.